오늘의 주제는 카무트 효능, 부작용, 파는 곳 등에 대해 알아보겠습니다. 최근 착한 탄수화물, 기적의 탄수화물이라고 해서 다이어트를 위해 카뮤트 또는 카무트쌀에 대해 알아보시는 분들이 많은 것 같습니다. 카무트는 얼핏 보면 귀리처럼 보이지만 전혀 다른 곡물입니다. 카무트쌀 사실 카무트는 브랜드 이름이고, 정확하게는 코라산 밀(호라산 밀)이라고 합니다. 현미와 비슷하게 생겼지만 더 길쭉하고 통통한 형태를 띕니다. 요리하면 옥수수 알맹이와 비슷하지만, 훨씬 더 맛있고 쫄깃하고 달콤한 맛이 나는 식감 좋은 곡물로 알려져있습니다. 미국 타임지에서는 "가장 건강한 식품 50가지"로 선정하기도 했다고 하네요. 카무트 최고의 건강기능식품? 탄수화물의 섭취가 많아질수록 당뇨 및 심혈관질환, 비만과 같은 건강상의 문제가..
